Was ist ISO 22000?
ISO 22000 ist der internationale Standard für Managementsysteme der Lebensmittelsicherheit. Er verbindet Prozesskontrolle, Gefahrenanalyse und Kommunikation entlang der Lebensmittelkette.
Wichtige Vorteile
- systematischer Nachweis sicherer Lebensmittelprozesse
- bessere Steuerung von Risiken und kritischen Kontrollpunkten
- höheres Vertrauen von Kunden, Partnern und Behörden
Für wen ist ISO 22000 geeignet?
Der Standard ist für Organisationen in der gesamten Lebensmittelkette geeignet, von Herstellung und Verpackung bis zu Lagerung, Logistik und Zulieferung.